Mewujudkan Ketahanan Pangan Berkelanjutan di Tingkat Lokal melalui Pelatihan Pembibitan Cabai di Desa Botutonuo
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
Salah satu tantangan utama yang dihadapi oleh masyarakat Desa Botutonuo, khususnya petani, adalah ketergantungan yang tinggi pada pasokan cabai dari luar desa, yang sering mengalami fluktuasi harga, serta kurangnya keterampilan masyarakat dalam pembibitan cabai. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan yang sedang dihadapi oleh masyarakat Desa Botutonuo di sektor pertanian, khususnya tanaman cabai, serta memperkuat ketahanan pangan lokal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada 1 Mei 2025 dengan menggunakan metode pendekatan partisipatif, yang melibatkan peserta dalam setiap tahapan pelatihan, mulai dari observasi awal, perencanaan kegiatan, pelaksanaan pelatihan, hingga pendampingan pasca-kegiatan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam teknik pembibitan cabai secara mandiri. Program ini memberikan dampak positif dalam memperkuat ketahanan pangan lokal dan kesejahteraan ekonomi masyarakat Desa Botutonuo.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) accepts manuscripts that have not been published elsewhere and are not under consideration for publication by other print or electronic media. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons BY-NC License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (eg, post it to an institutional repository, in a journal or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
License to Publish
The non-commercial use of the article will be governed by the Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0). The author hereby grants JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) an exclusive publishing and distribution license in the manuscript include tables, illustrations or other material submitted for publication as part of the manuscript (the “Articleâ€) in print, electronic and all other media (whether now known or later developed), in any form, in all languages, throughout the world, for the full term of copyright, and the right to license others to do the same, effective when the article is accepted for publication. This license includes the right to enforce the rights granted hereunder against third parties.
References
Dalimunthe, M. B., Panggabean, E. L., & Azwana, A. (2017). Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.) Terhadap Pemberian Pupuk Organik Pada Berbagai Media Tanam. Agrotekma Jurnal Agroteknologi Dan Ilmu Pertanian, 2(1), 16–28. https://doi.org/10.31289/agr.v2i1.1101
Dyah Pitaloka. (2017). Hortikultura: Potensi, Pengembangan Dan Tantangan. Jurnal Teknologi Terapan, 1(1), 1–4. https://doi.org/https://doi.org/10.33379/gtech.v1i1.260
Ilahude, Z., Bahua, M. I., & Gubali, H. (2023). Pelatihan Pemanfaatan Sampah Organik Bagi Masyarakat Di Desa Botutonuo. JURNAL ABDIMAS TERAPAN, 3(1), 22–27. https://doi.org/https://doi.org/10.56190/jat.v3i1.40
Irwan, Latif, A., Sofyan, Mustanir, A., & Fatimah. (2019). Gaya Kepemimpinan, Kinerja Aparatur Sipil Negara Dan Partisipasi Masyarakat Terhadap Pembangunan Di Kecamatan Kulo Kabupaten Sidenreng Rappang. Moderat: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan, 5(1), 32–43. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25147/moderat.v5i1.1900
Kusuma, F., Arham, M. A., & Dai, S. I. S. (2020). Desain Pengembangan Pariwisata dan Ekonomi Masyarakat di Pantai Botutonuo. Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis, 13(2), 83–104. https://doi.org/https://doi.org/10.37479/jkeb.v13i2.11351
Latif, A., Irwan, Rusdi, M., Mustanir, A., & Sutrisno, M. (2019). Partisipasi Masyarakat Dalam Pembangunan Infrastruktur Di Desa Timoreng Panua Kecamatan Panca Rijang Kabupaten Sidenreng Rappang. Moderat: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan, 5(1), 1–15. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25147/moderat.v5i1.1898
Lestari, D., & Sururi. (2016). Analisis Program Diklat Participatory Rural Appraisal (Perencanaan Partisipatif). Jurnal Administrasi Pendidikan, 13(1), 98–106. https://doi.org/https://doi.org/10.17509/jap.v23i1.5578
Mustanir, A., Hamid, H., & Syarifuddin, R. N. (2019). Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Desa Dalam Perencanaan Metode PartisipatiF. Moderat: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan, 5(3), 227–239. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25147/moderat.v5i3.2677
Mustanir, A., & Yasin, A. (2018). Community Participation in Transect on Development Planning. Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi Publik, 8(2), 137–146. https://doi.org/https://doi.org/10.26858/jiap.v8i2.7994
Salsabila, & Usman. (2021). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Melalui Pembuatan Super Bokasi Dengan Teknologi Ma-11 dan Pemanfaatannya pada Tanaman Hortikultura di Desa Pematang Ganjang Kecamatan Sei Rampah. Seminar Nasional Pengabdian Fakultas Pertanian UNS Tahun 2021, 1(1), 24–31. https://media.neliti.com/media/publications/387251-none-c7447fb6.pdf
Sarjiyah, S., & Istiyanti, E. (2022). Gerakan Lumbung Hidup Dengan Penerapan Pertanian Terpadu Untuk Meningkatkan Kemandirian Pangan. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(1), 456–463. https://doi.org/https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i1.7420
Trisnawati, A. E., Wahyono, H., & Wardoyo, C. (2018). Pengembangan desa wisata dan pemberdayaan masyarakat berbasis potensi lokal. Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan, 3(1), 29–33. https://doi.org/10.17977/jptpp.v3i1.10356
Uceng, A., Ali, A., Mustanir, A., & Nirmawati. (2019). Analisis Tingkat Partisipasi Masyarakat Terhadap Pembangunan Sumber Daya Manusia Di Desa Cemba Kecamatan Enrekang Kabupaten Enrekang. Jurnal MODERAT, 5(2), 1–17. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25147/moderat.v5i2.2125
Ulfa, F., Syam’un, E., Dungga, N. E., Dewi, V. S., Rafiuddin, R., & Heliawaty, H. (2025). Inovasi Teknologi Produksi Lipat Ganda Cabai Sebagai Solusi Ketahanan Pangan Dan Ekonomi Keluarga Melalui Optimalisasi Pekarangan. Jurnal Dinamika Pengabdian, 10(2), 253–268. https://doi.org/https://doi.org/10.20956/jdp.v10i2.41891
Zulqifli, Sya’ban, M., Lailida, N., Sajida, N. R., Priandini, W., Bahadin, M. I., Suhara, N. M., & Normiati. (2025). Peningkatan Kemampuan Literasi Ilmiah Siswa melalui Pelatihan Karya Tulis di SMK Negeri 1 Telawang sebagai Upaya Mendorong Perubahan Sosial. JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 6(1), 83–91. https://doi.org/https://doi.org/10.37339/jurpikat.v6i1.2163