Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat Kelompok Wanita Tani Cemara Desa Petir Banjarnegara Untuk Meningkatkan Produksi dan Pemasaran Produk Pangan Lokal Tiwul Instan
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
KWT Cemara di Banjarnegara mengolah ubi kayu menjadi tiwul instan, namun menghadapi tantangan dalam hal kemasan dan metode produksi yang masih tradisional. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan daya saing produk dan kesejahteraan kelompok. Dengan pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA), anggota KWT dilibatkan dalam identifikasi masalah dan perumusan solusi. Analisis SWOT juga digunakan untuk merumuskan strategi yang relevan. Tim menemukan bahwa kualitas produk rendah akibat kemasan dan proses produksi konvensional. Melalui sosialisasi dan pelatihan teknologi, 80% anggota berhasil meningkatkan pengetahuan mereka tentang pemasaran digital, desain produk, serta keterampilan mengoperasikan mesin modern. Secara keseluruhan, program ini sukses meningkatkan kapasitas KWT Cemara, memperkuat fondasi bisnis mereka, dan meningkatkan daya saing produk tiwul instan di pasar.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) accepts manuscripts that have not been published elsewhere and are not under consideration for publication by other print or electronic media. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons BY-NC License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (eg, post it to an institutional repository, in a journal or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
License to Publish
The non-commercial use of the article will be governed by the Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0). The author hereby grants JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) an exclusive publishing and distribution license in the manuscript include tables, illustrations or other material submitted for publication as part of the manuscript (the “Articleâ€) in print, electronic and all other media (whether now known or later developed), in any form, in all languages, throughout the world, for the full term of copyright, and the right to license others to do the same, effective when the article is accepted for publication. This license includes the right to enforce the rights granted hereunder against third parties.
References
Dwiyanti H, Setyawati R, Wijonarko G, Teknologi J, Fakultas P, Purwokerto PU. Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Ubikayu Kecamatan Pengadegan Purbalingga Guna Mencapai Masyarakat Ekonomi Mandiri. Vol. 3, Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat. 2019.
BPS Kabupaten Banjarnegara. Kabupaten Banjarnegara Dalam Angka. Banjarnegara: BPS Kabupaten Banjarnegara; 2021.
Sri Sunarsi, Marcellius Sugeng A, Sri Wahyuni, Widiarti Ratnaningsih. Memanfaatkan Singkong Menjadi Tepung Mocaf untukPemberdayaan Masyarakat Sumberejo. In: Prosiding Seminar Hasil Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Tahun 2011 LPPM Univet Bantara Sukoharjo. 2011. p. 306–10.
Hidayat N, Balai, Teknologi P, Yogyakarta P. Efisiensi Usaha Tani Padi, Jagung , Kedelai, dan Kacang Tanah di Bantul Efficiency of Crop Farming Rice, Corn, Soybean and Peanut in Bantul Regency. Agros Januari. 2014;16(2014):188–94.
Nugraheni M, Hera T, Handayani W, Utama A. Pengembangan Mocaf (Modified Cassava Flour).
Wiraputra D, Abdullah K, Masmulki Daniro Jyoti Baristand Industri Bandar Lampung dan, by Pass Soekarno Hatta JK, Bandar Lampung R. Review: Pengembangan Produk Berbasis Ubi kayu dalam Industri Pangan Review: Product Development of Cassava in Food Industry. Vol. 11, Majalah Teknologi Agro Industri (Tegi). 2019.
Suryana, Rofaida R. Strategi Peningkatan Kompetensi Sumber Daya Manusia pada Industri Kreatif Berbasis Bahan Baku Lokal sebagai Upaya Peningkatan Daya Saing Industri. Portal J Univ Pendidik Indones. 2017;Vol.12(No.2):Hal.1-25.
Maghfiroh Khoirin, Nuswardhani RRSK. Diversifikasi pengolahan singkong untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat. Teknologi Pangan Media Informasi dan Komunikasi Ilmu Teknologi Pertanian. 2019 Sep;10(2):101–8.
Pambudi AR, Rahardjo B. Peningkatan Pendapatan Masyarakat Melalui Ekonomi Kreatif dan Kewirausahaan Sosial. J Ilm Mhs Manajemen, Bisnis dan Akunt. 2021;3(5):925–32.
Palaon H, Dewi LA. Pemberdayaan Perempuan Melalui Kewirausahaan Sosial Dalam Mendorong Kemandirian Ekonomi. Aust Gov. 2019;1–36.
Lestari N.Participatory Rural Appraisal [Internet]. 2013.Available from: https://nistyadya.blogspot.com/2013/05/makalah-pemberdayaan-masyarakat.html.
Saepudin E, Damayani NA, Budiono A. Partisipasi Masyarakat Pada Program Desa Mandiri Pangan di Kabupaten Bandung. 2018;20(1).
Safira NI, Roseta CI. Model Kewirausahaan Sosial Pada Komunitas Muslim Rumah Harapan Karangpatihan Bangkit. Kabilah J Soc Community. 2021;6(1):26–43.
Rohman A, Rizqiati H, Anggraini PN, Widiantoro SY, Diponegoro U, Soedarto JP, et al. Pemberdayaan Ibu-Ibu Rumah Tangga Dusun Mrico Desa Lebak Melalui Usaha Keripik Singkong Aneka Rasa. J Pengabdi Kpd Masy. 9(1):120– 7